Huître de la ria d’Étel
à st Cado
Ostréiculteur, Pen Mané Bras, saint Cado à Belz, entre Erdeven et Lorient, dans le Morbihan (56)
Moi-même Christophe Guillo et ma femme Céline nous vous souhaitons la Bienvenue dans notre parc ostréicole.
Passionnées tous deux de l’air iodé, c’est en 2003 que nous sommes devenues ostréiculteurs à Crac ’h, puis nous avons repris le parc ostréicole de Belz près de la célèbre maison Nichtarguer de l’île de st Cado en 2013. Toutefois le chantier Pen Mané Bras existe depuis 1978.
Non loin du pont Lorois, nous nous trouvons près du camping de st Cado, à Belz, situé entre Erdeven et Lorient
Vous pouvez voir nos parcs ainsi que notre chantier ostréicole lors d’une excursion avec la Navix dans la rivière d’Étel ou lors d’une ballade sur les nombreux sentiers côtiers qui nous entourent.
La barre d’Étel étant un superbe endroit pour la culture de l’huître.
Vente directe d’huître
et de fruits de mer
Au chantier ostréicole à Belz
Vous trouverez des crustacés :
Des araignées, des tourteaux, ainsi que des homards bretons de la baie de Quiberon selon la saison et les arrivages.
Et bien sûr des huîtres plates et des huîtres creuses
La maison vous propose également une large gamme de produits de la mer dans son épicerie fine.
Une superbe occasion pour vous de découvrir de nouvelles saveurs pour faire voyager en bretagne, et pourquoi pas, ramené un panier gourmand à la maison pour offrir ou vous faire revivre vos vacances comme des tartares de la mer aux algues de Christine Letennier, parfait sur des huîtres chaudes par exemple.
Nous avons des chips de blé noir de Chez Anne, des soupes de poissons, des rillettes, ainsi que du vin pour accompagnés vos mets.
Jetez un oeil à nos produits de la mer
Comptez sur nous pour un approvisionnement régulier de nos étalages et surtout pour notre qualité constante !
Au Marché de Merville à Lorient
Nous vendons nos huîtres, mais aussi des huitres plates et des huitres creuses de Cancales.
Ainsi que : des coques, des palourdes, des moules, des étrilles, des bulots, des bigorneaux , des noix de st jacques, des langoustines, des crevettes roses et grises , et des crevettes vivantes en saison, appelés aussi crevettes bouquets.
Plateau de fruits de mer
Commandez votre plateau de fruits de mer 48 h à l’avance au 06.08.86.66.94 !
Bourriches d’huîtres
En famille, en groupe, un repas d’anniversaire ou pour un mariage, les occasions ne manquent pas pour déguster des huitres !
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